دجاج حامض حلو مع الخضار

![]() |




المقادير
900 gm صدور دجاج رضوى
60 ml زيت خضار
50 gm بصل
20 gm ثوم
100 gm طماطم
100 gm جزر
150 gm بطاطس
25 gm كرفس
20 gm جنزبيل
2 gm أوراق الغار
30 gm معجون بندورة
20 gm بودرة جوز الهند
25 ml مكعبات مرقة الدجاج
5 gm فلفل أبيض
25 gm ملح
500 ml مرقة الدجاج
100 ml فلفل رومي أحمر
few غارام ماسالا
خطوات التحضير
1)اقطعي صدور الدجاج إلى كعبات
2) تبليها بالملح، الفلفل و عصير الليمون ثم غطيها بالدقيق و اقليها بالزيت لمدة 3 دقائق
لصنع الصلصة:
1) اغلي في قدر الخل، السكر، الكتشب، الطماطم، و الثوم لمدة 5 دقائق و مرق الدجاج
2) اضيفي الفلفل الرومي و البصل و الأناناس و قلبي لمدة 5 دقائق ثم اسكبيها على قطع الدجاج و قدميها ساخنة
لكي تستطيع تقديم رأيك، يجب أن تكون مسجلا.
إذا لم يكن لديك حساب بعد، انضم الينا.
البحث المتقدم
ابحث فى الوصفات أختيارات خاصة
X
|