أصابع دجاج فاخر

مذبوح حسب الشريعة الإسلامية

ﻧـﻀﻤﻦ ﻟﻚ أﺷﻬﻰ و أﻟﺬ ﻣـﺬاق:

إن اﻟﺪﺟﺎج اﻟﻄﺎزج اﻟﻄﺮي ﻳﺄﺗﻴﻜﻢ ﻓﻘﻂ ﻣﻦ ﻣﺰارع رﺿﻮى اﻟﺴﻌﻮدﻳﺔ. دﺟﺎﺟﻨﺎ ﻣﻐﺬى ﺑﺄﺟﻮد أﻧﻮاع اﻟﺬرة وﻣﺮﺑﻰ ﺑﻌﻨﺎﻳﺔ ﻓﻲ ﺑﻴﺌﺔ ﺗﻢ اﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ ﻣﻨﺎﺧﻬﺎ وﻓقاً ﻟﻠﻤﻘﺎﻳﻴﺲ اﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ ﺣﻴﺚ ﻳﻤﻜﻨﻪ اﻟﺘﺤﺮك ﺑﺤﺮﻳﺔ وعلى سجيته.

يعد ﻃﻬﺎﺗﻨﺎ أصابع الدجاج الفاخر ﻣﻦ ﻗﻄﻊ اﻟﺪﺟﺎج اﻟﻄﺮﻳﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻢ اﺧﺘﻴﺎرﻫﺎ ﺑﻌﻨﺎﻳﺔ و ﻣﺰﺟﻬﺎ ﺑﻤﻬﺎرة ﺑﺄﺟﻮد أﻧﻮاع اﻟﺒﻬﺎرات وﺗﻢ ﺗﻐﻠﻴﻔﻬﺎ ﺑﻌﻨﺎﻳﺔ ﻟﻜﻲ ﺗﺴﻤﺘﻌﻮا ﺑﻤﺬاﻗﻬﺎ اﻟﺸﻬﻲ.

المكونات :

لحم مفروم صدر دجاج (لا يقل عن 60%) ماء، دقيق القمح، خميرة، زيت نباتي، ألياف، نشاء، ملح، مواد مثخنة للقوام،(سيليلوز،ميثيل سيليلوز) منظمات حموضة (غلوكونو دلتا لاكتون ، كربونات الصوديوم)، بروتين نباتي، دكستروز، سكر، نكهة مدخن، مسحوق البصل، مسحوق الثوم، مثبتات (ثنائي وثلاثي الفوسفات)، مضادات أكسدة (حمض الاريثروبيك)، معزازت نكهة (غلوتومات الصوديوم الأحادية ، صوديوم غوانيلات ، اينوسات ثنائي الصوديوم).

ﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻠﻮﺗﻴن والصويا.

ﻃﺮﻳﻘﺔ اﻟﺤﻔﻆ:

ﻳﺤﻔﻆ ﻣﺠﻤﺪاً ﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣﺮارة -18 درﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳـﺔ أو أﻗﻞ.

في اﻟﻤﻨﺰل : ﺿﻊ اﻟﻤﻨﺘﺞ ﻣﺒﺎﺷﺮة ﻓﻲ ﺛﻼﺟﺔ ﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣﺮارة -18 درجة مئوية أو أبرد.

إﺳﺘﺨﺪم اﻟﻤﻨﺘﺞ ﺧﻼل ﺷﻬﺮﻳﻦ ﺑﻌﺪ ﻓﺘﺢ اﻟﻌﺒﻮة.

إﻃﺒﺨﻪ ﻣﺠﻤﺪاً.

ﻳﻨﺼﺢ ﺑﻌﺪم ﺗﺠﻤﻴﺪ اﻟﻤﻨﺘﺞ ﺑﻌﺪ إذاﺑﺘﻪ.

طريقة التحضير :

ﻗﻠﻲ ﻋﻤﻴﻖ

ﺳﺨﻨﻲ ﻣﻘﺪار ﻛﺎف ﻣﻦ اﻟﺰﻳﺖ ﻓﻲ اﻟﻤﻘﻼة إﻟﻰ ﺣﺮارة ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ.

ﺿﻌﻲ أصابع اﻟﺪﺟﺎج اﻟﻤﺠﻤﺪ ﻓﻲ اﻟﺰيت.

إقليها لمدة 3-5 دقائق ﻣﻊ اﻟﺘﻘﻠﻴﺐ اﻟﻤﺴﺘﻤﺮ ﺣﺘﻰتنضج تماماً.

قلي هوائي

انزعي اصابع الدجاج المجمد من العبوات وضعيها في المقلاة.

اتبعي ارشادات جهازك المنزلي:اقليها لبضعة دقائق ثم اقلبيها واقليها لبضعة دقائق اضافية حتى تنضج تماما.

ﺗﺨﺘﻠﻒ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة و وﻗﺖ اﻟﻄﻬﻲ ﺣﺴﺐ اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻤﻨﺰﻟﻲ اﻟﻤﺴﺘﺨﺪم.

أﻧﺘﺞ ﻟﺼﺎﻟﺢ: ﺷﺮﻛﺔ رﺿﻮى اﻟﺴﻌﻮدﻳﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﻤﺤﺪودة